Les envolées de Celli

Un an déjà!

Eh oui! déjà un an. Un an de fête, de plats délicieux, de desserts parfois décadents, de rencontres agréables, mais aussi, d’organisation, de travail acharné, de plaisirs, de rage occasionnelle, de joie à cuisiner et à écrire.

Une année où ma famille a dû manger tous ces plats, les évaluer et donner leur avis. Les bons comme les mauvais. Ils ont été des amours d’avoir embarqué dans cette aventure culinaire, d’avoir suivi la chef dans ses émotions les plus surprenantes.

De tout cela, a résulté un ensemble de chroniques, de menus et de recettes qui deviendront très bientôt je l’espère, un livre de recettes et d’histoires qu’il sera possible de se procurer. Il me reste un peu de recherche à faire, de nouvelles recettes inédites à ce jour à essayer et la mise en page de tous ces événements et fêtes. Un autre beau projet en route J!

¯Et maintenant, que vais-je faire?

En premier lieu, étudier. J’ai un doctorat à mettre en marche sérieusement, car pour le moment, je suis encore en train de regarder mes livres, mes plans de cours, trouver le cahier parfait pour prendre des notes et faire réparer mon ordinateur qui depuis quelques jours me débranche systématiquement du wifi. Grrrr!

En deuxième lieu, je veux vous offrir chaque semaine un article que j’ai nommé L’Envolée parce que c’est comme ça que je me sens. Partie sur une envolée avec de nouveaux projets de vie et une envie incroyable de m’exprimer, de créer. Créer des histoires et exprimer des idées. Tout ce qui me passe dans la tête et que j’ai envie de dire.

En troisième lieu, cuisiner. Puisque pendant l’été, devant tous ces beaux paysages, j’ai concocté un Abécédaire des gâteaux que je présenterai par-ci par-là, au fil de mes chroniques.

Et pour finir, en quatrième lieu, lire. En espérant qu’il me restera un peu de temps J. La Bouquinière sera donc aussi de retour.

Voilà! L’automne peut maintenant commencer!

Celli

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s