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En-cas pour une partie de jeu de mots

Trempette aux fines herbes

Croustilles de maïs ou de légumes

Sablés Scrabble

 

Trempette aux fines herbes

125 ml (1/2 tasse) de crème sure

125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème ramolli

62 ml (1/4 tasse) de mayonnaise

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1,25 ml (1/4 c. à thé) d’origan séché

1,25 ml (1/4 c. à thé) de thym séché

0,5 ml (1/8 c. à thé) de sauge séchée

0,5 ml (1/8 c. à thé) de poudre d’ail

0,5 ml (1/8 c. à thé) de poudre d’oignon

Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Réfrigérer 30 minutes et savourer avec des croustilles de maïs ou de légumes.

Trempette fines herbes

 

Sablés Scrabble

125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli

180 ml (¾ tasse) de sucre

560 ml (2 1/4 tasses) de farine tout usage non blanchie

7,5 ml (1 ½ c. à thé) de poudre à pâte

1 ml (¼ c. à thé) de sel

1 œuf

2 jaunes d’œuf

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

15 ml (1 c. à soupe) de lait

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et réserver.

Dans un autre bol, fouetter l’oeuf, un jaune d’oeuf, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre puis les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Former un disque avec la pâte et envelopper-le dans une pellicule de plastique. Réfrigérer au moins 1 heure.

Chauffer le four à 190 °C (375 °F).

Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger l’autre jaune d’oeuf et le lait pour faire la dorure. Réserver.

Enfariner votre plan de travail et abaisser la pâte à environ 5 mm (¼ po) d’épaisseur.

À l’aide d’un emporte-pièce carré ou en découpant des carrés à l’aide d’une règle, découper des tuiles de scrabble de 2,5 cm X 2,5 cm (2 pouces X 2 pouces).

Cuire au four, une plaque à la fois, environ 13 minutes ou jusqu’à ce que les sablés soient dorés.

Laisser refroidir.

Décorer à l’aide de gelée ou d’un crayon à pâtisserie en traçant les lettres et le nombre de points sur chacune des tuiles.

Scrabble Ph

Note : Pour des sablés bretons conventionnels, saupoudrer de sucre en cristaux juste avant la cuisson.

 

Activité

Juste pour le plaisir, voici quelques-uns des mots trouvés dans notre partie de Boggle d’hier 😊 À votre tour, écrivez votre propre poème inspiré de ceux-ci. Amusez-vous! Celli

Âne

Besson

Dotée

Génie

Hait

Hyène

Les

Lune

Ondée

Ton

Tôt

Tasse

P.S. N’hésitez pas à partager votre œuvre en commentaire.

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