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Cadeaux d’hôte et d’hôtesse

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Biscuits maison

Poudrette gourmande

Soupe aux fèves multiples

Un fascicule de nos recettes des fêtes préférées

Une idée tirée de mes suggestions cadeau publiées le 25 novembre.

Biscuits maison

Voir recettes dans la publication du 8 décembre.

Poudrette gourmande  – Sucre de cannelle

 Mélanger les ingrédients :

250 ml (1 tasse) de sucre

45ml (3 c. à soupe) de cannelle

Déposer dans une un pot de type salière.

Soupes aux fèves multiples

Dans un pot, déposer les ingrédients dans l’ordre suivant :

125 ml (1/2 tasse) de pois jaunes secs

80 ml (1/3 tasse) de pois verts secs

80 ml (1/3 tasse) de lentilles rouges

62 ml (1/4 tasse) d’oignons émincés séchés

80 ml (1/3 tasse) de fèves vertes séchées

2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail

Cuisson (à indiquer sur l’étiquette)

15 ml (1 c. à table) d’huile

2 carottes, pelées et découpées en rondelles

2 branches de céleri, pelées et découpées en rondelles

Sel et poivre

1 petit morceau de jambon (250 g) coupé en cubes

2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet

Réchauffer l’huile dans une grande poêle et cuire les carottes et le céleri pendant 5 minutes.

Saler et poivrer.

Ajouter le jambon, le bouillon et le pot de fèves multiples.

Couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures.

Un fascicule de nos recettes des fêtes préférées

Regrouper nos recettes favorites, les saisir dans un document ou faire un collage de copies tirées de nos livres de recettes.

Imprimer les pages et placer dans un cahier à anneaux dans des feuilles plastifiées ce qui évite de tacher les feuilles quand on cuisine 😊 ou on envoie une version électronique.

On crée une belle page couverture.

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