Les Muses

Euterpe

Ancienne musicienne au sein de l’Orchestre symphonique de Mont-Parnasse (flûte et hautbois), elle aurait réorienté sa carrière pour devenir chef pâtissière après un burn-out. Entrer dans sa pâtisserie – Café serait un voyage tout en saveur et en musique. Ses spécialités à l’érable feront d’elle la chef officielle du souper donné lors du Gala de fermeture de la Fête du printemps.

 

Voici son Menu spécial Fête du printemps.

 

PÂTISSERIE – CAFÉ

L’HARMONIE GOURMANDE

 IMG_20170430_141616

 Menu midi spécial

Fête du printemps

 Semaine du 18 au 24 mars

Crème d’asperge

Sandwich au jambon à l’érable et sa verdurette

Omelette aux trois fromages et croustillant d’oreille de Criss

Verrine de pouding chômeur à l’érable

Tarte au sirop d’érable

BON APPÉTIT !

 

Sa tarte préférée, vous l’aurez deviné : La tarte au sirop d’érable

Pointe de tarte au sirop d'érable
Tarte au sirop d'érableAvec en prime les Gaufres de Françoise et la Salade de riz et crevette de Lise.

Les Muses

Érato

Elle serait informaticienne le jour et romancière érotique la nuit. Pour la fête du Printemps, elle serait responsable du site Internet et des réseaux sociaux..

Voici ce que pourrait être la préface de son dernier recueil de nouvelles érotiques.

Amours, délices et tambourin

Nouvelles érotiques

d’Érato Jones

 Préface

Si vous manquez de piment dans votre vie et que vous désirez retrouver la sensation intime que votre corps est toujours sémillant, alors plongez sans attendre dans l’œuvre de cette nouvelle écrivaine de l’érotisme, Érato Jones.

À travers les pages de son recueil, elle vous amènera dans les zones ardentes de rencontres lascives où la musique, l’amour, la bouffe seront les alliés assidus de tous vos sens.

Et si vous ne manquez pas de piment, je ne saurais que trop vous recommander la lecture des statistiques sportives ! Ainsi vous serez sûr que vos sens seront éteints et que de ne pas lire ce livre ne figurera pas comme un manque à votre vie. 

Horatio Lovefellow

Écrivain et auteur de l’anthologie Le roman érotique au XXIe siècle

Sa tarte favorite : La tarte aux framboises, façon trottoir.

Trottoirs aux framboises

Trottoir aux framboises

125 ml (½ tasse) de sucre

45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs

1,5 litre (6 tasses) de bleuets ou de framboises frais ou surgelés et décongelés

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

1 œuf

15 ml (1 c. à soupe) d’eau

Sucre granulé

1 abaisse

Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule.

Ajouter les bleuets ou les framboises et le jus de citron et porter à ébullition à feu moyen en remuant.

Laisser mijoter de 3 à 4 minutes puis transvider dans un bol.

Déposer une pellicule de plastique directement sur la garniture et laisser tiédir. Puis réfrigérer jusqu’à refroidissement complet, soit environ 2 heures.

Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Tapisser de papier parchemin une plaque de cuisson de 43 x 30 cm (17 x 12 po).

Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en un rectangle de la même grandeur que la plaque. Déposer le rectangle sur la plaque. Réfrigérer 30 minutes.

Dans un petit bol, mélanger l’oeuf et l’eau à l’aide d’un fouet. Réserver la dorure.

Étaler uniformément la garniture aux fruits au centre du rectangle jusqu’à 2 cm (¾ po) du pourtour.

À l’aide d’un pinceau, badigeonner d’eau le pourtour de la pâte.

Badigeonner la pâte avec la dorure et saupoudrer de sucre si désiré.

Cuire au four environ 35 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Laisser refroidir complètement.

Source : https://www.ricardocuisine.com/recettes/5703-trottoir-aux-bleuets-ou-aux-framboises

Les Muses

Uranie

Uranie, Muse de l’astrologie et de l’astronomie

Bioarchéologue, elle aurait voyagé sous les étoiles des grands sites de fouilles du monde entier. Puis, fatiguée de toujours bouger, elle serait revenue à la maison pour prendre les rênes de la quincaillerie de son père. Principale commanditaire de la Fête du printemps, elle aurait aussi fondé le Club des petits scientifiques de Mont-Parnasse.

Voici trois Haïkus la décrivant:

Uranie

 *

Scientifique

La tête dans le ciel

Rêvant des étoiles

*

Revenue pressée

Pour aider son paternel

Expert en quincaille

*

Mélangeant depuis

Planètes, vis et boulons

Sextant et fer-blanc

Sa tarte favorite : La tarte aux cerises.

Tarte aux cerises

Tarte aux cerises (3)

Les Muses

Thalie

Elle possèderait une ferme à la sortie du village où elle cultiverait fruits et légumes. Elle embrasserait le mouvement écologique à pleines dents. Elle possèderait aussi quelques chèvres et des poules. Lors de la Fête du printemps, elle tiendra un kiosque de ses produits et offrira un atelier sur la fabrication du fromage de chèvre.

Thalie tient un journal personnel, en voici un extrait :

 

Journal de la Ferme du Côteau

7 octobre 

Les ventes au kiosque ont été excellentes en ce dimanche de la fin de semaine de l’Action de grâce. J’ai aussi rencontré des gens charmants. C’est ce que j’aime d’avoir un kiosque. Je n’ai presque pas eu le temps de m’occuper des récoltes et il reste encore beaucoup de choses à faire avant l’hiver. Heureusement, les deux jeunes étudiantes que j’avais engagées cet été pour le kiosque sont venues m’aider avec les confitures de toutes sortes. D’ailleurs, il a un propriétaire de restaurant au village qui est intéressé par mes produits. Il reviendra me voir la semaine prochaine.

En plus, Polymnie est venue pour me donner l’ordre du jour de la première réunion de la fête du printemps. C’est moi qui m’occuperai de la programmation des ateliers qui seront donnés pendant le festival. À la réunion, je veux leur proposer d’ajouter un atelier sur la confection de fromage au lait de chèvre. J’ai encore plusieurs recettes à essayer avec le lait de mes chèvres. 

J’espère que la journée de demain sera aussi agréable 😊

Thalie

 

Sa tarte favorite : La tarte aux pommes de son verger.

 

Tarte aux pommes

 Tarte aux pommes

 

 

Chauffer le four à 450°F (230°C)

6 à 8 pommes pelées, évidées et coupées en tranches

100 ml (6 c. à table) de cassonade

75 ml (1/3 tasse) de sucre

75 ml (1/3 tasse) de farine

3 ml (1/2 c. à thé) de cannelle

1 ml (1/4 c. à thé) de sel

50 ml (1/4 tasse) de beurre

Jus d’un demi-citron

 

Mélanger la cassonade, le sucre, la farine, la cannelle et le sel puis incorporer aux pommes.

Remplir le fond de tarte non cuit.

Recouvrir d’une abaisse complète en prenant soin d’y faire une incision au centre ou découper des lanières pour faire un design à carreaux ou découper la pâte avec des emporte-pièces à placer sur le dessus des pommes.

Cuire à 450°F (230°C) pendant 10 minutes. Baisser le four à 350°F (180°C) et cuire 30 à 35 minutes.

 

Les Muses

Polymnie

Polymnie, Muse des chants nuptiaux et funéraires
Elle serait un génie de l’organisation d’événements : mariage, cérémonie, festival, conférence… Pour ce faire, elle possèderait une agence de gestion d’événements et bien sûr, elle serait responsable de l’organisation de la Fête du printemps.

Voici son invitation pour la formation du comité organisateur:

 

Mont-Parnasse, le 3 décembre

Chères amies, Chers amis,

Une fois de plus, le Comité de la Fête du printemps sollicite votre aide pour l’organisation des festivités. Déjà le Comité a prévu la continuité des activités majeures comme la parade, le salon de l’artisanat et de l’alimentaire ainsi que la grande soirée du samedi.

Nous aimerions, cette année, innover avec de nouvelles animations, ateliers, compétitions… Vos suggestions seront les bienvenues à notre toute première réunion le mardi 11 décembre prochain à 19 heures, à la Salle multi de l’amphithéâtre. De plus, nous en profiterons pour compléter les comités et en présenter les membres qui déjà ont mis la main à la pâte.

Nous vous attendons en grand nombre 

Polymnie

Olympia # Votre gestionnaire d’événements et de conférences

Pour plus d’informations, contactez-moi au 581-555-7896

 Sa tarte préférée: La tarte aux canneberges.

Tarte aux canneberges

Tarte aux canneberges

750 ml (3 tasses) de canneberges fraîches ou surgelées

250 ml (1 tasse) de raisins secs

30 ml (2 c. à table) de farine

250 ml (1 tasse) de sucre blanc

125 ml (1/2 tasse) d’eau

2 abaisses de tarte

Couper les canneberges en morceaux.

Mélanger les canneberges avec les raisins secs.

Ajouter la farine, le sucre blanc et l’eau.

Verser sur la croûte à tarte.

Cuire au four à 180°C (350°F) environ 40 minutes.

Source : www.cannebergeoutaouais.ca/fr/recettes-canneberges/dessert/item/tarte-aux-canneberges-fraiches-ou-surgelees

Les Muses

Clio

Clio, Muse de l’histoire
Sa passion pour l’histoire et les histoires en aurait fait une libraire reconnue au sein du village de Mont-Parnasse. Pour la fête du printemps, elle présentera une conférence sur la mythologie dans le roman contemporain. Ce sera aussi le thème du Club de lecture du printemps.

Voici la publicité du Club de lecture L’Histoire et les histoires

 

***

COMMUNIQUÉ

 Librairie Les étoiles filantes 
Clio, propriétaire

Nouvelle saison du Club de lecture L’Histoire et les histoires
Jeudi, le 6 septembre à 19h
À la libraire

C’est avec plaisir que nous continuerons notre exploration des romans historiques et leur lien avec l’Histoire.
Notre première œuvre pour la discussion
Souper mortel aux Étuves de Michèle Barrière
Époque : Le Moyen-Âge (1393).

Au plaisir de vous revoir toutes et tous
et
Bienvenue aux nouveaux membres

Pour information, appelez au 581-555-5656
Et demandez Clio

-30-

Sa tarte favorite : La tarte aux fraises.

M-Tarte fraises

Tarte aux fraises

Source : La cuisinière Five Roses. Les Minoteries Lake of the woods ltée, 1984, p. 131.

Celli

P.S. Lire Michèle Barrière, une expérience pour l’esprit et pour l’estomac 🙂

 

Les Muses

Therpsichore

Elle serait chorégraphe et professeure de danse Hip-Hop à l’école de danse de Mont-Parnasse. Elle  préparerait une version Hip-Hop des grands ballets russes pour le spectacle du Festival du printemps.

Voici ce que pourrait avoir l’air la danse de la fée dragée. Vraiment inspirant!

https://www.youtube.com/watch?time_continue=85&v=SqllgJsCqwE

 

Sa tarte préférée : La tarte aux agrumes

Tarte aux agrumes - Recette

Source : Les desserts de patrice. Patrice Demers. Éditions de l’Homme, 2012.

Tarte lime-citron---