Les Muses

Therpsichore

Elle serait chorégraphe et professeure de danse Hip-Hop à l’école de danse de Mont-Parnasse. Elle  préparerait une version Hip-Hop des grands ballets russes pour le spectacle du Festival du printemps.

Voici ce que pourrait avoir l’air la danse de la fée dragée. Vraiment inspirant!

https://www.youtube.com/watch?time_continue=85&v=SqllgJsCqwE

 

Sa tarte préférée : La tarte aux agrumes

Tarte aux agrumes - Recette

Source : Les desserts de patrice. Patrice Demers. Éditions de l’Homme, 2012.

Tarte lime-citron---

Les Muses

Calliope

Calliope, Muse du bien-dire et de l’éloquence

Serait aujourd’hui animatrice radio de l’émission matinale du village. Très populaire au sein de la communauté, elle serait cette année la porte-parole du Festival du printemps.

La voici en poème

 

Calliope

Muse du bien-dire et de l’éloquence

Sa voix voyagerait à travers les ondes

Sortant des rêves de la nuit

Un auditoire jadis en dormance

Qu’elle accompagnerait avec brio

Dès les premières lueurs de l’aube

Dans le dédale des intrigues

Peuplant l’actualité de ce nouveau jour

Celli

 

Sa tarte préférée : La tarte au chocolat

.Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Source : Les desserts de patrice. Patrice Demers. Éditions de l’Homme, 2012.

Crème Chantilly
500 ml (2 tasses) de crème 35 %
80 ml (1/2 tasse) de sucre
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
Fouetter la crème en y ajoutant lentement le sucre et la vanille.
Continuer de fouetter jusqu’à ce que la crème forme des pics mous.

Morceaux de chocolat pour décorer

 

Abécédaire des gateaux

Abécédaire des gâteaux – L pour Lime

Gâteau à la lime

1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, à température ambiante 

3/4 tasse (180 ml) de sucre 

2 limes (zeste) 

2 oeufs 

1 1/4 tasse (310 ml) de farine tout usage

 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre à pâte 

Une bonne pincée de sel

 1/2 tasse (125 ml) de babeurre 

2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime 
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). 
À l’aide d’un batteur électrique, mélanger le beurre, le sucre et les zestes à vitesse élevée pendant 4 minutes. 

Ajouter les oeufs un par un et mélanger 1 minute supplémentaire. 

Tamiser les ingrédients secs. 

Mélanger le jus de lime et le babeurre. 

Ajouter les ingrédients secs et la préparation au babeurre à la pâte et mélanger très brièvement pour obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans des cassolettes de papier ou deux petits moules beurrés et farinés.

Cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre des gâteaux ressorte propre. 

Les gâteaux se conservent une nuit à température ambiante ou cinq jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Source d’inspiration : Patrice Demers http://www.canalvie.com/recettes/petits-gateaux-a-la-lime-1.1073085