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Biscuits maison
Poudrette gourmande
Soupe aux fèves multiples
Un fascicule de nos recettes des fêtes préférées
Une idée tirée de mes suggestions cadeau publiées le 25 novembre.
Biscuits maison
Voir recettes dans la publication du 8 décembre.
Poudrette gourmande – Sucre de cannelle
Mélanger les ingrédients :
250 ml (1 tasse) de sucre
45ml (3 c. à soupe) de cannelle
Déposer dans une un pot de type salière.
Soupes aux fèves multiples
Dans un pot, déposer les ingrédients dans l’ordre suivant :
125 ml (1/2 tasse) de pois jaunes secs
80 ml (1/3 tasse) de pois verts secs
80 ml (1/3 tasse) de lentilles rouges
62 ml (1/4 tasse) d’oignons émincés séchés
80 ml (1/3 tasse) de fèves vertes séchées
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
Cuisson (à indiquer sur l’étiquette)
15 ml (1 c. à table) d’huile
2 carottes, pelées et découpées en rondelles
2 branches de céleri, pelées et découpées en rondelles
Sel et poivre
1 petit morceau de jambon (250 g) coupé en cubes
2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet
Réchauffer l’huile dans une grande poêle et cuire les carottes et le céleri pendant 5 minutes.
Saler et poivrer.
Ajouter le jambon, le bouillon et le pot de fèves multiples.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures.
Un fascicule de nos recettes des fêtes préférées
Regrouper nos recettes favorites, les saisir dans un document ou faire un collage de copies tirées de nos livres de recettes.
Imprimer les pages et placer dans un cahier à anneaux dans des feuilles plastifiées ce qui évite de tacher les feuilles quand on cuisine 😊 ou on envoie une version électronique.
On crée une belle page couverture.
